Una receta ligera y sabrosa de crema de vainilla para la familia.

Cobertura Barthelemy

Ingredientes:

1 taza de crema de leche
4 oz de queso crema, suavizado
1/4 taza de azúcar glas
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de ron oscuro

Instrucciones:

En un recipiente, previamente enfriado, bata la crema con una batidora eléctrica hasta obtener picos suaves. Deje de lado.

En otro recipiente, bata el queso crema, la mantequilla con el azúcar glas y el ron hasta que la mezcla esté suave. Añada la crema batida con anterioridad.

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