Los jarabes vendidos en las tiendas no son siempre los"auténticos. La lectura de la lista de ingredientes le convencerá de que hacerlo uno mismo es lo mejor.

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Jarabe de Granada

Ingredientes:

1 taza de azúcar blanco
2 granadas
1 cucharada de jugo de limón
1 astilla de canela

Instrucciones:

Abira y saque el núcleo de las granadas.
Triture las semillas con el fin de obtener la mayor cantidad de jugo posible.

Cuele el jugo de granada, y luego vierta en una cacerola de fondo grueso.
Añada el zumo de limón, seguido por la astilla de canela y el azúcar.

Cocine a fuego medio-alto hasta que hierva, formando pequeñas burbujas. Retírelo del calor.

Cuele una vez más y consérvelo en una botella .

Use en cocteles o sobre helado.

Mantenga refrigerado hasta 30 días.

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