Una bebida originaria de Argentina, esta receta de sangría recuerda lazos coloniales con España y Portugal.

Sangria Colonial

Ingredientes:

6 tazas de frutas variadas (como el mango, piña y cereza), en lonchas o picadas
1/4 taza de rodajas finas de jengibre fresco pelado
1/2 taza de licor de naranja como Grand Marnier
1 botella de vino espumoso
El jugo de 1 limón
hielo

Instrucciones:

En una jarra grande, combine las frutas, el jengibre y el licor de naranja. Triture suavemente con el dorso de una cuchara de madera para liberar los jugos de las frutas.

Añada el vino espumoso y el limón y revuelva para mezclar. Refrigere por lo menos 1 hora. Para servir, llene vasos con hielo y encima la sangría.

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