Requiere sólo unos pocos ingredientes, este pastel de manzana es un postre que se puede disfrutar caliente o frío. Pero, cuando lo sirva caliente, usted descubrirá los sabores sutiles de especias.

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Tarta Simple de Manzana

Ingredientes:

2 libras. manzanas
1/4 taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de nuez moscada molida
1 pizca de sal
1 cucharada de jugo de limón
2 bases para pie congeladas
2 cucharadas de crema en 1/4 taza de agua

Instrucciones:

Descongele las bases para pie de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Precaliente el horno a 350 ° F.

Pele las manzanas y córtelas en trozos gruesos. Rocíe el jugo de limón sobre las manzanas.

Mezcle el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la sal. Vierta sobre las manzanas y revuelva con la mano para asegurarse de que cada pieza está recubierta.

Coloque una de las bases de pie en un molde profundo; organice los trozos de manzana en el plato. Con el dedo, humedezca el borde de la masa de tarta con la mezcla de crema y agua. Esto ayudará a la segunda capa a adherirse a ella.

Cubra el pastel con la segunda capa, y unte la parte superior con la mezcla de crema.

Haga agujeros con un tenedor en la corteza superior para permitir que escape el vapor. Selle la corteza superior a la parte inferior, pellizcando los bordes juntos.

Hornear 40-50 minutos, hasta que la corteza sea de color marrón y el jugo comience a burbujear a través de la parte superior.

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